Cheminots PACA

Toutes les activités du CASI !

Seul, à deux, entre amis ou en famille...

Menus du mois

 

Chaque mois, nos chefs cuistots proposent de partager avec vous une ou plusieurs recettes gastronomiques dont ils ont le secret, aussi gourmandes que faciles à préparer! Cliquez sur les liens ci-dessous pour consulter ou enregistrer les fiches informatives!

 

ENTRÉES

Panna Cotta de Foie Gras et Espuma de mangue en verrines.

Rouleaux de Printemps.

 

PLATS

Boules de Banh Cam.

Salade César: la meilleure recette !


Les restaurants, une activité sociale pas comme les autres
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Depuis le 1er juillet 2019, la gestion des restaurants a été transférée du CSE (ex CE, gestionnaire depuis 1986) au CASI Cheminots PACA avec les activités sociales.
Pour nous, la restauration contribue directement au fonctionnement de l’entreprise et de ce fait devrait être gérée intégralement par cette dernière. Nous n’avons jamais cessé de revendiquer auprès de la direction SNCF les moyens financiers nécessaires à une saine gestion. La difficulté pour nous, élus, est de proposer un repas de qualité et équilibré aux cheminots à un prix raisonnable sans pour autant amputer le budget des activités sociales. A ceci se rajoute la fréquentation très variable selon les sites, une évolution à la baisse due aux réorganisations de l’entreprise, au pouvoir d’achat des cheminots, etc...
Le CASI est maître d’œuvre dans la confection des repas. Nous continuons de revendiquer auprès de la SNCF une augmentation de la contribution du repas, la prise en charge des frais de réhabilitation de vos restaurants et des mesures permettant à tous les cheminots de la région de déjeuner même en l’absence de restaurant à proximité des lieux de production.

Les restaurants du CASI des Cheminots P.A.C.A sont ouverts du lundi au vendredi de 11 h 30 à 13 h 30 à tous les cheminots.

Des permanences billetterie et médiathèques sont régulièrement proposées sur place pour agrémenter votre venue (en complément de nos coins lecture). Renseignements complémentaires auprès du personnel de restauration ou de votre espace CASI.

 

Dernière rénovation en date d’un restaurant, Nice-ville à (ré)ouvert ses portes le 3 août 2005 sur une salle à manger entièrement rénovée et redimensionnée.
Ce nouvel espace offre à présent aux cheminots un lieu plus agréable pour prendre leur repas ; la cuisine, quant à elle permet au personnel de préparer vos repas dans des installations bien adaptées et qui répondent pleinement aux normes en vigueur.

Afin d’assurer une gestion la plus fine possible des denrées, chaque restaurant ne prévoit pas un nombre de repas très supérieur à la moyenne journalière. Ceci ne permet que difficilement de faire face à un afflux de dernière minute ; il est donc utile, en cas de repas pris en groupe (plus de 20 personnes), de prévenir le restaurant une ou deux heures à l’avance au numéro indiqué ci-dessous.

Par ailleurs, n’oubliez pas qu’il est possible, en réservant 6 jours à l’avance de faire un repas "amélioré" pour un groupe avec un menu et un prix convenus à l’avance.

Le Restaurant :
1, Rue Abbé Grégoire
06000 Nice
Tél : 04.89.24.70.93 / SNCF : 587 093

 

Le restaurant du CASI se trouve à proximité immédiate de la gare S.N.C.F de Marseille Saint-Charles.


RESTAURANT DU CASI CHEMINOTS PACA

9, rue Frédéric Ozanam
13003 MARSEILLE 
Tél : 04 91 68 42 27

 

 

 



 

Le restaurant du CSE jouxte le dépôt S.N.C.F de Marseille Blancarde.

Les cheminots de cet Établissement Matériel et Traction, ainsi que les autres, trouvent dans la grande salle de ce restaurant un lieu accueillant et espacé pour passer le temps du midi.

Afin d’assurer une gestion la plus fine possible des denrées, chaque restaurant ne prévoit pas un nombre de repas très supérieur à la moyenne journalière. Ceci ne permet que difficilement de faire face à un afflux de dernière minute ; il est donc utile, en cas de repas pris en groupe (plus de 20 personnes), de prévenir le restaurant une ou deux heures à l’avance au numéro indiqué ci-dessous.

Par ailleurs, n’oubliez pas qu’il est possible, en réservant 6 jours à l’avance de faire un repas "amélioré" pour un groupe avec un menu et un prix convenus à l’avance.

 

 

 

 

 


RESTAURANT DU CE CHEMINOT
 
37 TRAVERSE DE LA TREVARESSE 
13012 MARSEILLE 
Tél : 04 95 04 27 19 –522 719

 

 

 



 

♦ ♦ ♦ FERMETURE ADMINISTRATIVE TEMPORAIRE DE VOTRE RESTAURANT MARSEILLE GUIBAL ♦ ♦ ♦

En bout des quais, c’est une vaste installation qui attend les cheminots du « plateau St-Charles ». Deux salles à manger peuvent accueillir simultanément plus de 120 personnes.

La salle côté quais accueille chaque jour environ 70 personnes entre 11h30 et 13h30 ; la salle côté rue Guibal vient en complément pour les jours de plus forte fréquentation et/ou pour les groupes.

Afin d’assurer une gestion la plus fine possible des denrées, chaque restaurant ne prévoit pas un nombre de repas très supérieur à la moyenne journalière. Ceci ne permet que difficilement de faire face à un afflux de dernière minute ; il est donc utile, en cas de repas pris en groupe (plus de 20 personnes), de prévenir le restaurant une ou deux heures à l’avance au numéro indiqué ci-dessous.

Par ailleurs, n’oubliez pas qu’il est possible, en réservant 6 jours à l’avance de faire un repas "amélioré" pour un groupe avec un menu et un prix convenus à l’avance.

Le Restaurant :
36, Rue Guibal - 13001 Marseille
Tél : 04.95.04.27.08 / SNCF : 522 708

♦ ♦ ♦ FERMETURE ADMINISTRATIVE TEMPORAIRE DE VOTRE RESTAURANT MARSEILLE GUIBAL ♦ ♦ ♦






 

 

 

 

 

 

À proximité du dépôt et non loin de la gare centre, les installations du restaurant d’entreprise jouent la proximité avec le lieu de travail.

Son accès en est facilité grâce aux nombreuses places de parking.

Ensoleillé et clair, il permet de se restaurer dans un cadre agréable et convivial. Vous y croiserez, de temps en temps, des expositions diverses et variées.

Afin d’assurer une gestion la plus fine possible des denrées, chaque restaurant ne prévoit pas un nombre de repas très supérieur à la moyenne journalière. Ceci ne permet que difficilement de faire face à un afflux de dernière minute ; il est donc utile, en cas de repas pris en groupe (plus de 20 personnes), de prévenir le restaurant une ou deux heures à l’avance au numéro indiqué ci-dessous.

Par ailleurs, n’oubliez pas qu’il est possible, en réservant 6 jours à l’avance de faire un repas "amélioré" pour un groupe avec un menu et un prix convenus à l’avance.

Le Restaurant :
63, Avenue Pierre Sémard
Tél : 04.90.27.84.25 / SNCF : 528 425



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le restaurant de Miramas est situé dans des emprises SNCF historiques, la façade du bâtiment affiche en effet ses origines de la Compagnie du PLM. Cet ensemble de bâtiments se trouve au cœur de la cité cheminote et à peu de distance des différents services SNCF.

Cuisine et salle à manger ont fait l’objet de travaux en août 2000. C’est un espace aéré où, malgré les changements intervenus dans l’entreprise, des cheminots se croisent, discutent, passent un moment ensemble dans la clarté dispensée par les grandes baies vitrée de la salle à manger.

Afin d’assurer une gestion la plus fine possible des denrées, chaque restaurant ne prévoit pas un nombre de repas très supérieur à la moyenne journalière. Ceci ne permet que difficilement de faire face à un afflux de dernière minute ; il est donc utile, en cas de repas pris en groupe (plus de 20 personnes), de prévenir le restaurant une ou deux heures à l’avance au numéro indiqué ci-dessous.

Par ailleurs, n’oubliez pas qu’il est possible, en réservant 6 jours à l’avance de faire un repas "amélioré" pour un groupe avec un menu et un prix convenus à l’avance.

RESTAURANT DU CE CHEMINOT
18 RUE GABRIEL PERI 13140 MIRAMAS
Tél : 04 90 44 44 87 – 524 487




 

 

 

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